Uppdaterad: 10 maj 2021

Ät lunch på våra restauranger

Vi följer självklart rådande regelverk för restaurangverksamhet för att förhindra smittspridning. Boka gärna bord för att vara säker på plats

Våra skickliga elever lär sig laga mat från grunden och flera dagar i veckan kan du ta del av det smakrika resultatet i våra öppna lunchrestauranger. Du blir serverad av elever på skolan och maten tillagas av elever i våra moderna kök.

Vi serverar dagens rätt, inklusive salladsbord och efterrätt, och i den ena restaurangen även à la carte. Vi arrangerar även återkommande aktiviteter som gåsalunch och julbord.

Restaurang First Floor

First Floor, (tidigare Brasseriet) drivs av elever och lärare vid restaurang- och livsmedelsprogrammet.

Här kan du äta dagens rätt inklusive salladsbord och efterrätt eller välja från vår à la carte. De flesta dagar serveras även ett vegetariskt alternativ.

Dagens rätt: 82 kronor
(inklusive salladsbuffé, bröd och smör)

A`la carte (2-3 rätter) ca 120-150 kronor
Förrätt / dessert 15kr
Varmrätt från 77 kr

Vi arrangerar även återkommande aktiviteter som gåsalunch och julbord. Speciella priser gäller. Ingen Gås eller Julbord i år pga rådande pandemi.

Kontaktuppgifter:
Telefon bordsbokning: 040-34 31 46 To, Fr 10-15
Öppettider: Torsdag och fredag klockan 11.30–12.45
Adress: Kungsgatan 44, entréplan



	Vecka 20

	Torsdag
	*Förrätter:* Förlorade ägg med nässlor på toast Tartar på rimmad lax och räkor Borgmästartoast Varmrätter: Karré med champinjoner, fläsk, potatisstomp och skysås Lasagne Pocherad torsk med kräftstjärtar/musslor, skaldjurssås och potatis Potatiskaka med tomat/fetaostsallad Desserter: Rabarberswiss Bavaroise med yoghurt Kesotårta
	Fredag *Förrätter:* Ramslöksgnocci Laxsashimi med ingefärsponzu Rödbeta med yoghurt- och getostkräm samt brynt smör med äpple och havtorn Varmrätter: Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon Bakad kolja med blomkål Sotad flankstek med kronärtskocka, potatisknyten Desserter: Cheescake med hallon och choklad maccarons Pannacotta på rostad grädde med mandelmaräng och yoghurt. och svartvinbärssorbet Chokladpastej och chokladkräm, mangosorbet

Restaurang Second Floor

Second Floor (tidigare Restaurang Jörgen), drivs av elever och lärare vid gymnasiesärskolan och restaurang- och livsmedelsprogrammet.

Här kan du äta dagens rätt inklusive salladsbord, måltidsdryck, dessert och kaffe.

Dagens rätt: 70 kr (Betalning endast med kort).

Kontaktuppgifter:
Öppettider: onsdag och torsdag klockan 11.30–12.30
Adress: Kungsgatan 44, våning två.

**Dagens Meny**

Onsdag
Stängt



Torsdag

Stängt

Foto: Frasse Franzén & Pelle Jernryd